Главная страница
Навигация по странице:

  • Раздел «Личная гигиена»

  • Задание № 2. Запиши правильно название профессии ПАРИКМАХЕР____________________________________________________ Профессия парикмахер

  • Хороший парикмахер — это всегда востребованный специалист, попасть к которому на приём можно только по предварительной записи.

  • Задание № 3. Что необходимо парикмахеру для работы. Подпиши названия, используя слова для справок.

  • Задание № 4. Разгадай ребусы

  • Творческое задание. Придумай и нарисуй прическу.

  • Напиши свой отзыв о профессии ПАРИКМАХЕР.

  • Раздел «Питание»

  • Инструменты и приспособления

  • Задание № 2. Запиши название профессии________________ Повар

  • Задание № 3. Составь рассказ о профессии «повар», используя слова для справок

  • Задание № 4. Запиши рецепт любимого блюда

  • Пекарь Инструменты и приспособления

  • Слова для справок

  • Задание № 7. Укажи стрелками кухонную и столовую посуду

  • Задание № 8. Разгадай ребусы «Витамины».

  • Задание № 9. Обозначьте санитарно-гигиенические требования буквой «С» , правила техники безопасности – буквой «Т» .

  • Задание № 10. Отгадай загадки и реши ребусы.

  • Тетрадь по профориентацинной работе на уроках СБО. Тетрадь В мире профессий! Разработала учитель О. А. Денисова Содержание Раздел стр


    Скачать 12.02 Mb.
    НазваниеТетрадь В мире профессий! Разработала учитель О. А. Денисова Содержание Раздел стр
    АнкорТетрадь по профориентацинной работе на уроках СБО
    Дата20.09.2017
    Размер12.02 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаТетрадь по профориентацинной работе на уроках СБО.doc
    ТипДокументы
    #15830
    КатегорияДругое
    страница1 из 6

    Подборка по базе: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ ПО МЕНЕДЖМЕНТУ-2019.doc
      1   2   3   4   5   6


    Тетрадь

    «В мире профессий!»


    Разработала учитель О.А.Денисова

    Содержание

    Раздел стр.

    1. Личная гигиена 3-7

    2. Питание 8-14

    3. Одежда и обувь 15-20

    4. Жилище 21-25

    5. Средства связи 26

    6. Торговля 27-29

    7. Медицинская помощь 30-34

    8. Транспорт 35-37

    9. Составь рассказ о профессиях 38

    10. Кроссворд «Профессии» 39

    11. Для тебя, выпускник! 40-57

    12. Используемые ресурсы 58-64


    Раздел «Личная гигиена»

    Задание № 1. Отгадайте загадку

    В этот чистый светлый зал,
    С чувством радости всегда

    Ходит стар и ходит мал,
    Так пойду и я туда.
    Если слишком я оброс,
    В кресло я усядусь смело,
    Мне ведь стрижку для волос
    Мастер сделает умело.
    Молча в зеркало гляжу:
    Быстро ножницы летают,
    Я за мастером слежу,
    Как причёску он меняет.
    С аккуратной головой
    (Мастер очень постарался)
    Возвращаюсь я домой.
    Как же мастер этот звался? _______________________________________

    Автор: С.А. Васильева











    Задание № 2. Запиши правильно название профессии

    ПАРИКМАХЕР____________________________________________________

    Профессия парикмахер

    Парикмахер — простая, на первый взгляд, профессия. Но так ли она проста на самом деле? В профессии парикмахера существует определённая специализация: некоторые мастера занимаются только мужскими причёсками, другие наоборот — только женскими. Есть и другая категория специалистов, которая работает только с детьми — их называют детскими парикмахерами. Конечно же, существуют и парикмахеры-универсалы, готовые постричь кого угодно, но в последнее время это встречается довольно редко. Хороший парикмахер — это всегда востребованный специалист, попасть к которому на приём можно только по предварительной записи.

    История профессии ПАРИКМАХЕР

    В разные времена и в разных странах она именовалась по-разному: специалистов по причёскам называли брадобреями, цирюльниками, стригунами. Помимо стрижек и укладки волос парикмахеры занимались бритьём, маникюром, а нередко и выполняли обязанности врачей, подвергая своих клиентов нехитрым медицинским процедурам. В России парикмахеров называли цирюльник. К цирюльнику приходило большое количество людей, чтобы побриться, постричься или сделать прическу. И только в наше время специализация парикмахеров сузилась — теперь они занимаются только причёсками. Профессия парикмахера всегда была и будет жизненно необходимой, так как в человеке заложено стремление к красоте и уходу за собой.

    Как стать парикмахером

    Для того чтобы стать хорошим парикмахером нужно чувствовать желания клиентов, уметь найти с ними общий язык, быть в курсе всех модных веяний, обладать специальными знаниями, опытом и навыками. В наше время стать парикмахером возможно при окончании соответствующих курсов или специализированных школ для парикмахеров. К поступающим не предъявляют каких-либо особых требований, поэтому стать парикмахером можно почти в любом возрасте. Но самое сложное - стать Мастером. Но пройдя путь от рядового парикмахера до настоящего Мастера, можно добиться стабильной работы, богатства и даже известности.

    Дайте ножницы, расчёску,
    Он вам сделает причёску.
    Парикмахер непременно
    Подстрижёт вас современно.
    Задание № 3. Что необходимо парикмахеру для работы. Подпиши названия, используя слова для справок.




























    Слова для справок:

    1. Зеркало

    2. Кресло

    3. Фен

    4. Бигуди

    5. Зажимы для волос

    1. Ножницы

    2. Расчески

    3. Щипцы (для завивки волос)

    4. Пульверизатор (для смачивания волос при стрижке и укладке)

    Результат труда







    Задание № 4. Разгадай ребусы

    __________________________________

    ___________________________________
    Творческое задание. Придумай и нарисуй прическу.





    Напиши свой отзыв о профессии ПАРИКМАХЕР.

    Я узнал(а) о профессии ____________________________________.

    Люди, занимающиеся этой профессией, выполняют следующую работу: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

    Эта профессия важна, так как _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
    Раздел «Питание»

    Восточные рахат-лукум и халва, австрийский яблочный штрудель, французская тарталетка и знаменитая шарлотка, английские трюфеля. Да, это профессия кондитера. Мастера по приготовлению сладостей ценились во все времена. А рецепты знаменитых блюд хранились в строжайшей тайне, передавались по наследству от отца к сыну.



    Инструменты и приспособления





    Результат труда







    Задание № 1.Составь рассказ по картинке, используя слова для справок: пистолет кондитерский, формочки для выпечки, миксер.

    __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

    Задание № 2. Запиши название профессии________________

    Повар - это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания. Повар не только может приготовить блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, но и любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают клиентов.



    Инструменты и приспособления







    Результат труда









    Задание № 3. Составь рассказ о профессии «повар», используя слова для справок: кастрюля, сковорода, терка, половник, картофелемялка, нож, разделочная доска, скалка, ступка с пестиком.

    Повар работает______________________________________________________________________________________________

    В своей работе использует______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

    Повар может___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

    Задание № 4. Запиши рецепт любимого блюда (можно вклеить картинку блюда с описанием приготовления)



    Хлеб считается священным продуктом на столах славян. А человека, который печет хлеб, называют пекарем. Пекари как профессия получили распространение только в XX веке, так как до этого большинство людей выпекало хлеб у себя дома.

    Пекарь




    Инструменты и приспособления





    Результат труда







    Слова для справок: формы и противни для выпечки хлеба.

    Задание № 5. Запиши название профессии _________________________

    Задание № 6. Подпиши названия, используя слова для справок:

    кулебяка, ватрушка, батон, каравай, шаньга, пирожки, сушки.



    ______________ _______________ ______________ ______________


    ______________________________________________________________

    Задание № 7. Укажи стрелками кухонную и столовую посуду

    Кухонная посуда Столовая посуда









    Задание № 8. Разгадай ребусы «Витамины».











    Задание № 9. Обозначьте санитарно-гигиенические требования буквой «С», правила техники безопасности – буквой «Т».

    __ надевайте фартук, убирайте волосы под косынку, мойте тщательно руки перед приготовлением пищи;

    __ используйте сухие прихватки, снимая горячую посуду с плиты;

    __ снимайте крышку с горячей посуды от себя;

    __ используйте только свежие продукты;

    __ помещение кухни содержите в чистоте и порядке, регулярно проводите влажную уборку;

    __ не употребляйте в пищу несвежие продукты и с истекшим сроком хранения;

    __ включайте и выключайте электроприборы только за корпус вилки и только сухими руками.
    Задание № 10. Отгадай загадки и реши ребусы.


    В ресторане их найду я -
    Эти люди в колпаках
    Над кастрюлями колдуют
    С поварешками в руках.




    Встанем мы, когда вы спите,
    И муку просеем в сите,
    Докрасна натопим печь,
    Чтобы хлеб к утру испечь





    Вкусный торт он приготовит,

    кекс с изюмом испечет,

    симпатично все украсит

    и воздушный крем взобьет.






      1   2   3   4   5   6


    написать администратору сайта